Оповещения о низком остатке: как понять, когда дозаказывать

Две цены ошибки

• Заказать слишком поздно: товар заканчивается, покупатель берёт в другом месте и может не вернуться.
• Заказать слишком много: деньги лежат на полке, товары истекают, а для того, что действительно продаётся, нет места.

Точка дозаказа — это количество, при котором пора заказывать снова, чтобы новая партия пришла раньше, чем закончится старая.

1. Выберите точку для каждого товара

Простое правило, подходящее большинству магазинов:

Например, если вы продаёте 6 бутылок в день, а поставщик привозит за 3 дня, вам нужно 18 бутылок, чтобы покрыть ожидание. Добавьте запас, скажем, 6 на загруженные дни — и ваша точка равна 24. Быстро продающимся товарам с медленными поставщиками нужны точки выше, а тем, что можно купить за углом, — ниже.

В Amunta Бизнес задайте для товара порог низкого остатка: вы получите оповещение, когда остаток дойдёт до этого уровня или ниже. Оставьте поле пустым, чтобы убрать его.

2. Настройте много товаров сразу

Открывать товары по одному не нужно. Выберите несколько — целую полку похожих товаров — и задайте им один порог за один шаг. Затем подправьте те немногие, что продаются быстрее.

3. Одно спокойное оповещение в день

Включите ежедневное оповещение о нехватке. Вы получаете не больше одного уведомления в день и только тогда, когда товар впервые дошёл до своего порога с момента прошлого оповещения. Товар, который уже на исходе, не напоминает о себе каждый день; если он поднимется выше порога и снова опустится, он считается новым.

Когда нужна полная картина, список остатков показывает, сколько товаров на исходе, и позволяет вывести только их; товары ниже нуля считаются отдельно.

4. От нехватки к заказу поставщику

Когда пора заказывать, создайте черновик закупки недостающего. Каждый товар на исходе попадает в черновик для поставщика, у которого вы покупали его последним, по последней цене и в последнем закупленном количестве — вашей обычной партии. Товар, который вы ни разу не покупали, получает количество, возвращающее его к порогу.

• Черновик не меняет ни остатки, ни кассу, пока вы его не оформите, поэтому сначала можно поправить количества или цены.
• Товары, уже стоящие в открытом черновике закупки, повторно не добавляются: двойное нажатие на кнопку не создаёт двойной заказ.

5. Время от времени пересматривайте пороги

Продажи меняются с сезоном. Если товар всё время заканчивается до прихода новой партии, поднимите порог. Если он подолгу лежит на полке после оповещения, опустите. Короткий взгляд раз в месяц-два держит пороги честными.